マグロのあらを食べやすい大きさに切る あらへ塩（大さじ1）をふり、まんべんなく揉む 10分置いて、水でしっかり塩を洗う たっぷりのお湯を沸かして③のあらをさっと茹でる （表面が白くなるくらい） ざるにあけ、流水で血合いや滑りをとる 鍋に
マグロあら レシピ 人気-とき卵 作り方 1 マグロあらを火にかけ出汁をとる。 2 ギョーザのタネをつみれ状にしていれる。（マグロ餃子のレシピはこちらから＞＞） 3 とき卵を入れてとじたら完成！
マグロあら レシピ 人気のギャラリー
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